中医学に基づく春の養生ごはん

福岡/北九州

ブーケ職人でヨガ講師、木山ちはるです。

このブログは高級造花専門の花仕事やヨガのこと、日々の暮らしで感じたことなどを発信しています。https://lit.link/annenatu

食べることは生きること

 

 

口から入るもので

身体はできている

 

 

 

歳を重ねるごとに

ひしひしと感じられるように

なってきました。

とは言いながら

普段の食生活を振り返ると

あまり褒められたものではなく・・・

 

 

 

ヨガのインストラクターという立場上

「食事はオーガニックなんですか?」

と、ナチュラリストに対する

羨望の目で見られること多々(・・;)

そこは正直に

お菓子も好きだし

ジャンクフードも食べるし

お酒も好きです、とぶっちゃけます。

 

 

 

でも今日は

身体に優しいごはんを

いただいてきましたよ。

 

 

 

 

 

 

養生ごはんマイスターの羊さんと

スリランカカレーのKYANDYAN(キャンディアン)

がコラボした限定メニュー

 

 

 

スープと

ドリンク(コーヒーor紅茶orオレンジジュース)付

¥1,400

 

 

 

10種類のおばんざいは

中医学をベースに考えられた

“春の養生”がテーマ

 

 

 

 

 

 

 

左から

ほうれん草とじゃこのガレット

揚げ出し南蛮

にんじんオレンジラペ

切り干し大根サラダ

 

 

 

 

左から

つくね

半熟たまご

ごぼうの焼き肉サラダ

ごまめ

りんごきんとん

白ネギの焼きびたし

 

 

 

 

スパイスカレーは

ポーク、バターチキン、シュリンプの中から

好きなものをチョイス

私はポークをいただきました。

 

 

 

スパイスのみで作られる

スリランカカレーは

さらっと軽くて

身体にすーっとなじむ感じ。

55歳の胃袋にも優しいのです♡

 

 

 

 

店内の様子

 

 

 

 

余裕のオーナーと

緊張の羊さん

 

 

 

 

お湯を注ぐだけであっという間にできる

「みそまる」もおすすめ(数量限定)

羊さんの自家製みそを使って

身体想いのお味噌汁の素

 

 

 

 

カウンターの目の前にいた子

 

 

 

 

スリランカ料理カフェ

KYANDYAN(キャンディアン)

八幡東区の中央町商店街の中にあります。

 

 

 

西日本シティ銀行前の信号から

商店街に入ると

最初の角、左手にあります。

 

 

 

羊さんは私の友人で

出会ってもう6年?いや、7年以上?

とにかく“食”に対する姿勢が

真面目で丁寧。

 

 

 

身体が丈夫でなかった自身の体質改善と

家族を想う愛で作る、まさに

「養生ごはん」

 

 

 

その想いと食に向き合う姿勢は

出会ってからずっと一貫していて

尊敬するところ。

だから私も自信を持って

お勧めできるのです。

 

 

 

真面目だからこそ

長年踏み出せなかった一歩を

近くで見れることは

私も嬉しい気持ちでいっぱい╰(*´︶`*)╯♡

今回は2日間限定の

ランチデビューだったけど

ここから羊さんはどんどん加速していくと

勝手に感じています。

 

 

 

友人の新しいチャレンジが

ワクワクとても楽しくて嬉しくて、

更にチャレンジを思い切りよく

続けているオーナーさんにも刺激を受け・・・

私もモヤモヤしている場合ではない(๑>◡<๑)

 

 

 

とにかく!

美味しいカレーと

身体想いのおばんざいで

心と身体を癒されたい方は

明日1日限定のメニューを

食べ損ねなく!

※数量限定なので事前予約が確実です。

 

 

 

KYANDYAN

八幡東区中央2丁目15−23

(中央町商店街中)

営業時間 11:00~15:00

093-883-8900

 

 

 

只今受付中のオーダーブーケ

 

 

ただいま当店では

3月以降お渡し分の

オーダーブーケを

受付中です。

(その他ギフトのオーダーは

その都度納期をお答えしますので

お気軽にご相談ください)

 

 

 

まずはお気軽に

ご相談くださいませ。

心よりお待ちしています。

 

 

 

オーダーブーケの流れは

ホームページでもご案内しています。

ホームページはこちら

 

 

 

anne natu(あんなちゅ)の

最新情報はInstagramで発信中。

(週に2日〜3日 19:00)

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完成品ブーケは

2営業日以内に発送可能です。

費用を抑えたい方や

お急ぎの方にお勧めです。

(アトリエにご来店いただける場合は

その場でお持ち帰り可能です)

↓クリック

 

 

 

ヨガインストラクターとしての私

 

 

ストレッチ重視の

ヨガインストラクターとして

活動していて

現在40代〜70代の方々に

ご参加いただいています。

 

 

 

元々インストラクターになるなんて

夢にも想っていませんでした。

約10年前

やさぐれた息子の子育てと

常に緊張感のある

医療現場でのサポート(仕事)に

心も身体もクタクタヨレヨレだった私。

どうにかして!少しでも!

自分の理性を保ちたいと始めたのが

ヨガでした。

 

 

 

当時は息子も自分も

消してしまいたいと考えるほど

毎日ギリギリの心で生きていたけれど

ヨガの時間だけは

息子のことを考えずに

自分の身体に集中することができたのです。

 

 

 

そんな週に一度のヨガは

私にとってとても大切な時間。

もっと深く学んでみたいと

想うようになった頃

当時ご縁のあった先生が独立して

講師の育成を始められました。

 

 

 

「講師養成」と名はついていましたが

講師になることだけが目的ではない、

というお話だったので

受講することを決め

講座修了後にひとつ、またひとつと

代行レッスンを引き受けるように

なっていったのが始まりです。

 

 

 

そして気づけば

自分のクラスを持ち

ヨガが仕事になって5年経ちました。

私自身がやってて

「心地よい」と感じるヨガを

共感してくださるみなさんと

一緒に楽しんでいる感じで

みなさんとは対面じゃなく

サークル(円形)の関係性でいたいなぁ

という気持ち♡

 

 

 

50代の私だから

伝えられることがあるかもしれない。

もしも年齢や体が硬いことで

一歩踏み出せずにいる方がいたら

ご一緒してみませんか?

 

 

 

自分のペースで無理のないレッスン♪

ヨガを始めてみたい方は

こちらをクリック!

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